Зеленчукови шишчета

By Admin_bg 6 years ago
Home  >  Хранене  >  Рецепти  >  Зеленчукови шишчета

Зеленчукови шишчета

4 порции

Продукти:

Шишчета

  • 200 гр гъби
  • 150 гр чери домати
  • 1 червена чушка Калифорния, нарязана на парчета
  • 1 зелена чушка Калифорния, нарязана на парчета
  • 1 червен лук, нарязан на парчета
  • 1 зелена тиквичка ‘Зукини”, нарязана на дебели кръгчета
  • 1 жълта тиквичка ‘Зукини”, нарязана на дебели кръгчета

Марината

  • 60 мл зехтин
  • 3 скилидки чесън, счукани
  • сокът на 1 лимон
  • 0.5 гр суха риган
  • 0.5 гр сух босилек
  • щипка морска сол
  • млян черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Предварително загрейте фурната на 200°C.
  2. В малка купа разбийте заедно зехтина, чесъна, лимоновия сок, ригана и босилека; подправете със сол и черен пипер.
  3. Нанижете на шишчета гъбите, доматите, чушките, лука и тиквичките. Сложете ги върху хартия за печене.
  4. Намажете шишчетата с маринатата; оставете ги да престоят 10-15 минути.
  5. Опечете ги във фурната, докато станат крехки, около 10 минути.
Categories:
  Рецепти, Хранене
this post was shared 0 times
 000
About

 Admin_bg

  (112 articles)