Салата от цикория пълнена с риба тон

4 порции

Продукти:

• 120 гр сирене за мазане с подправки
• 120 гр нискокалорично крема сирене, меко
• 5 мл сок от лимон или лайм
• 2 цикории (или малки листа от маруля, или крекери)
• 1 консерва риба тон, изцедена и накъсана на дребни парченца
• стръкчета крес за украса

Начин на приготвяне:

1. Сложете двата вида сирене и лимоновия сок в блендер.
2. Затворете и миксирайте, докато се получи хомогенна смес.
3. Отрежете стъблата на цикориите на 1 см от долния край; отделете внимателно листата, за да се запази формата им.
4. Сложете на всяко листо по 1-2 лъжички от рибата тон; с помощта на лъжичка или шприц изстискайте отгоре по 2 малки лъжички от сместа със сирене.
5. Украсете със стръкче крес.