Салата с пушена шунка
4 порциии
Продукти:
- 80 гр нискомаслена заквасена сметана
- червен пипер на вкус, за предпочитане опушен
- 400 гр накъсани листа от маруля (около 1 голяма глава) или смес от салатни зеленчуци
- 1 среден домат, нарязан на кубчета
- 150 гр пресни зърна от царевица (от един голям кочан)
- 40 гр крутони, за предпочитане пълнозърнести
- ≈100 гр пушена шунка, нарязана на кубчета
- 30 мл рафиниран бял оцет
- 2 щипки сол
Начин на приготвяне:
- В голяма купа разбийте сметаната, оцета, червения пипер и солта.
- Прибавете марулята или салатните зеленчуци, домата, царевицата, крутоните и шунката.
- Разбъркайте леко до покриване на зеленчуците.
