Пай със сладки картофи

By Admin_bg 6 years ago
Home  >  Хранене  >  Рецепти  >  Пай със сладки картофи

Пай със сладки картофи

6 порции

Продукти:

  • 320 гр сварени и намачкани сладки картофи
  • 110 гр светлокафява захар, пакетирана
  • 3 гр сол
  • 1 гр канела на прах
  • щипка индийско орехче
  • 2 яйца
  • 100 гр нискомаслено кисело мляко
  • 60 мл прясно мляко
  • 14 гр разтопено безсолно масло
  • 1 полуготова форма за пай с диаметър 22 см
  • 12 половинки ядки пекан

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте предварително фурната на 230°C.
  2. Смесете в купа картофите, захарта, солта, канелата и индийското орехче.
  3. В друга купа разбийте леко яйцата; добавете киселото и прясното мляко с маслото, като продължавате да разбивате. Прибавете сместа към картофите и разбъркайте добре.
  4. Изсипете сместа в полуготовата форма за пай. Наредете отгоре пеканите в кръг около външния ръб.
  5. Изпечете пая в средата на фурната за около 45 минути или докато сместа се стегне и не полепва по върха на ножа.
Categories:
  Рецепти, Хранене
this post was shared 0 times
 000
About

 Admin_bg

  (112 articles)